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你买的葡萄酒为什么那么贵?望完这4点你就清新了
作者:94 发布日期:2020-07-19

葡萄酒行为西方雅致的标志,首源于公元前7000-5000年旁边,而现在葡萄酒也已经打通了全球市场,成为深受全世界人民喜欢好的一种酒类。

但想必行家都和吾有着相通的思想,那就是喜欢好归喜欢好,价格终究还是必要考量的,尤其是对于很多搬砖人士来说,每个月能喝上一两瓶葡萄酒就已经心舒坦足了。

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但近来身边总有酒友诉苦葡萄酒为什么那么贵?每次买来一瓶,都似乎割了本身半斤肉清淡心疼。(其实并不是葡萄酒贵,而是你买的葡萄酒贵~)

心疼归心疼,这些酒友们在饮用这些葡萄酒时,却依然相等享福,对其品质赞许不已。这从某种程度上也逆答出了葡萄酒的价格未必候实在也是品质的象征,但也不能一切而论。

对于数以万计的葡萄酒而言,影响其价格的因素相等众多,但其中有4个最为主要的影响因素,下面跟行家逐一阐述。(以下为纯干货,酒友们赶紧点赞!)

1.生产成本与产量

任何产品的价格很大程度上都是由生产成本所决定,对于葡萄酒而言更是如此。

葡萄酒本身的生产必要通过好几个步骤,包括葡萄种培、采摘、破皮去梗、发酵、熟成以及装瓶等诸多步骤,而以上每一个步骤都必要消耗大量的时间、人力和金钱成本。

其中葡萄种培则跟葡萄品种互有关注,有一些葡萄本身对于滋长环境有着厉肃的请求,比如内比奥罗。其必要优裕的光照和优渥的土壤,所以必要种培者去消耗时间追求拥有这些条件的场所,这便在无形之中增补了时间成本。而葡萄种培本身又涉及到浇灌、施胖和树冠管理等诸多步骤,都必要消耗大量时间和人力成本,可谓是成本较高的一个环节。

来到采摘步骤,自然也无形之中增补了成本,由于不是一切的葡萄都能够用来酿造,在这个过程中还会有一些葡萄酒遭到摒舍。

中间的破皮去梗、发酵和熟成等步骤行为酿造环节,必要响答的专科设备以及有关技术人员来运作。这个过程是葡萄酒生产中最主要的一环,同时其成本基本也是葡萄酒生产过程中占比最多的片面。

末了的装瓶环节,成本占比较少,但是其涉及到酒瓶、酒塞和酒标等诸多片面。往往装瓶越详尽,外面越精美的葡萄酒,自然也会消耗更多的成本。

能够望出,生产葡萄酒往往是复杂且繁琐的,这其中消耗的成本决定了葡萄酒价格的下限。

至于葡萄酒价格的上限,则受到其产量的影响。

俗语说“物以稀为贵”,产量越少的葡萄酒总是愈添贵重,比如来自COPPI酒庄的瓦尼托索干红葡萄酒。这款酒并不是每年都有生产,即使是有产出的年份,也只有5000瓶,云云的稀缺性导致其价格高达2888元,是COPPI酒庄中最受赞许和喜欢好的酒款。

葡萄酒的价格本身受到诸多因素影响,但其价格区间往往就由生产成本和产量这2点决定。

2.运输成本和关税

葡萄酒在生产之后,必要销去全球各地,而由于距离的差别,自然也会导致运输费用的迥异。

在这其中会随着距离有着陆运、海运和空运等差别,自然运输距离越远,运输成本会越腾贵。

这便导致了相通的葡萄酒在差别的国家和地区出售会有纷歧样的价格。

除了运输成本,还必要考虑到关税的影响。

吾国本身的关税较重,但澳大利亚、智利和新西兰等国家在吾国享福很矮甚至是零关税的程度,导致其葡萄酒的价格在吾国就相对矮一些,而现在跟吾国有关较为主要的美国在吾国的关税率赓续攀升,荣誉资质导致价格自然而然也有所上涨。

3.产区

葡萄酒有新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒之分,其中新世界葡萄酒代外的是意大利和法国这些拥有悠久葡萄酒历史的国家酿造而来的葡萄酒,而旧世界葡萄酒基本是指欧洲以外的国家酿造而来的葡萄酒,比如美国、澳大利亚和智利等。

而云云的区分也间接导致了价格的纷歧致。

大片面人接触到的新世界葡萄酒价格普及较矮,这主要得好于新世界葡萄酒往往都是采取工业化流水线酿造而来,固然在每一个环节的把控不如旧世界精湛详尽,但却有着较为均衡的品质迥异和不错的性价比。

旧世界国家特殊望重年份,并且执着于传统的酿酒工艺,这也使得葡萄酒的生产成本无形之中有所增补,并且产量也有所局限,价格也就相对腾贵一些。

除此之外,很多葡萄酒生产国都遍布着差别层次的产区,对比之下,本身具备响答历史内情和风土的产区,在葡萄酒生产方面具备得天独厚的上风,比首其他产区更为著名,所以酿造出来的葡萄酒相对更为腾贵。

4.酒龄和陈年潜质

葡萄酒的酒龄一向以来被大多认为是影响价格的主要因素,这也间接袒展现“葡萄酒年份越老,价格越贵”的一种大多认知。

年份越老的葡萄酒,本身通过了长时间的蓄积,所以自然而然在无形之中增补了蓄积的成本,这其中包括环境的挑选、管理以及运营。

而陈年潜质往往决定了一款酒的酒龄,陈年潜质越特出的葡萄酒,能够陈年更长的时间,并且会随着陈年散发出更添美妙的风味,拥有更添宜人的口感。

前文挑到的瓦尼托索干红葡萄酒,除去本身的稀缺性之外,本身有着15年以上的陈年潜质,超过了COPPI酒庄大无数酒款,价格也自然来到了2888元。

由此可见,葡萄酒的酒龄越大,陈年潜质越特出,实在会被授予更高的价值,并表现在自身价格上。

以上这4点因素对于葡萄酒的价格实在会首到主要的影响,但毕竟影响葡萄酒价格的因素相等众多,所以除去这4点因素之外,往往还必要综相符考量其他因素,比如年份、市场需求等等。

信任行家望完这篇文章必定对影响葡萄酒价格的因素有了必定的晓畅,从而也能够理解“其实不是葡萄酒贵,而是你买的葡萄酒贵”这句话。

倘若觉得本篇文章有帮到你,那就赶紧珍藏并转发给身边的酒友们吧。

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